Dec 24, 2010
センサー式LEDに便利
電気代の節約は、センサー式LEDが便利です。特に、廊下の電気、トイレ、脱衣所などの消し忘れが多い場所に設置すると、面倒なスイッチの消灯も、通過するだけつくように、消灯時間も設定することがあります。しかし、食堂や浴室など、長い間とどまる場所にセンサー式のLEDを使用すると、非常に不快になるので注意が必要です。最近の車両に標準装備されたHIDライトですが、やはり白いので、見た目はハロゲンに比べてカッコイイですね。それだけじゃなく、HIDライトは、非常に明るいです。ヘッドライトが明るい路地から出てくる車でもすぐに認識して、長寿命で交換が少ないことも嬉しいですね。一度ハロゲンと比較してください。
◇法制度の不備浮上
七戸町の養鶏業者が県のブランド地鶏「青森シャモロック」や秋田県の「比内地鶏」と偽って鶏肉を出荷した疑いのある問題で、県は6日、業者が過去に入手した両ブランドの地鶏を代々交配し、飼育販売していたなどとする調査結果を発表した。ブランド地鶏は特定の交配様式による「一代限り」の交雑種と規定している。このため、業者の出荷した鶏肉はブランド地鶏と呼べないが、県は証拠不十分でJAS法違反(偽装表示・販売)には問えないと判断。ブランドを守る法制度の不備が浮かび上がった。【吉田勝、山本佳孝】
この業者は七戸町のテンマ家禽(かきん)農場。県は「極めてグレー」としながらも、JAS法が義務付ける原産地表示を怠ったなどとして業者を指導するにとどまった。
県はJAS法を所管する消費者庁食品表示課に確認したが、「青森シャモロックや比内地鶏同士を交配したものや、その系統の鶏肉をそのブランド名で表示・販売しても、JAS法違反として措置することは難しい」との回答を受け、偽装表示・販売には問えないと判断した。
その理由として、県は「交配の記録や出荷量など証拠となる書類が残っていなかった」としている。交配した子孫のためDNA鑑定などの手段も使えないという。
ブランド地鶏には、それぞれ厳しい認証制度があり、偽装行為などからブランドを守る仕組みがある。その一方で、今回のように認証のない業者が独自に交配し、ブランド地鶏として販売した場合、JAS法や景品表示法では「偽装」を問うことができない。消費者にとっては、認証の表示などを自ら確認するしかないことになる。
県食と安全・安心推進課の鈴木克訓課長は「ブランドを守るため、今後こうした業者には、具体的な対抗手段を独自に考えないといけない」と話している。
10月7日朝刊
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経営難で今年3月に三沢市の第三セクターとなった「MGインターナショナル(MGI)」(小坂良治社長)の臨時株主総会が6日開かれ、運営する市中心街の拠点施設「MGプラザ」の名を「スカイプラザ・ミサワ(Sky Plaza MISAWA)」と改めることが了承された。
新名称は9月末まで公募し、応募179件から役員が選んだ。社名も「スカイプラザ・ミサワ」と改めることが了承された。また、大塚和則副市長が新たに取締役として選任された。15日午前9時半からリニューアルオープンの式典が行われる。【松沢康】
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赤坂のレストラン「Belgian Beer CAFE Antwerp Port(ベルジアンビア・カフェアントワープポート)」(港区赤坂4、TEL 03-3584-3301)のマネージャーの長沢篤さんが10月26日、アルゼンチンで開催されるベルギービールの注ぎ手世界一決定戦「ワールドドラフトマスター」に日本代表として出場する。(赤坂経済新聞)
およそ32カ国の代表選手が一堂に集結する同大会は今年で15回目。大会では、ベルギービールの「ステラ・アルトワ」を使い、9分という限られた時間の中、サーバーから注ぐ技術、テーブルへの出し方など9ステップの項目が審査対象となる。審査では5秒ごとに1点の減点があり、スコアシートの項目を5点満点で審査員がチェックする。長沢さんは昨年の大会にも出場したものの、結果は2位に。しかし、今年8月27日に行われた日本大会で2位以下に40点差をつけて優勝。昨年の雪辱を晴らし、世界への切符を手にした。
「優勝の要因は、不安要素を一切排除するくらい、とにかく練習を重ねたこと。営業終了後などを使って、週に15時間ほど何度も同じ事を繰り返した。後は、日々の営業の積み重ね」と長沢さん。「世界大会で優勝するための日本での優勝という結果にすぎない。今までの日本人の最高位8位という結果を大幅に塗り替えたい」とも。
長沢さんの注いだベルギービールを味わうことができる同店では、常時約60種類のベルギービールを提供するほか、期間限定のビールも用意している。
営業時間は11時30〜14時、17時〜翌3時(土曜・日曜・祝日は 12時〜24時)。
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